Добро пожаловать на сайт кафе «Траттория Густо»!

Материалы

САЛАТЫ


Салаты

Салат "Греческий" 220 гр. - 280 р.

Подается на миксе салатов с таматами и огурцами, сладким перцем, сыром "Фета" и маслинами. Заправляется фирменным соусом "Греко".


Салаты

Спа-салат из овощей и орехов 250 гр. - 269 р.

Вегетарианский салат на основе обжаренных на оливковом масле овощей: лук парей, сельдерей, сладкий перец, шарики моркови, шампиньоны, огурец, дополняется бальзамической запрвкой и орешками.


Салаты

Салат "Цезарь" с тигровыми креветками 210 гр. - 410 р.

Обжаренные тигровые креветки, микс салатов, хрустящие чесночные гренки, томаты, сыр "Пармезан" и фирменный соус "Цезарь", орешки кешью, кедровые.


Салаты

Салат с грудкой индейки 230 гр. - 390 р.

Обжаренная грудка индейки на миксе салата с мягким сыром, томатами Черри, заправляется сливочно-овощным соусом

Салаты

Фрутти ди Маре 190 гр. - 400 р.

Слегка обжаренные креветки, мидии, кальмары и осьминоги подаются на миксе салатов с дольками томатов, заправляются сливочным соусом и сыром "Пармезан".


Салаты

Салат с сердечками цесарки 270 гр. - 420 р.

Обжаренные сердечки с баклажанами, томатами Черри, подается на миксе салатов с кускусом и соусом "Танкацу"

Салаты

Салат из языка теленка 220 гр. - 350 р.

Нарезанный соломкой язык, томаты черри, огурец и легкий горчичный соус выкладываются на подушку из миксов салатов.


Салаты

Теплый салат с телятиной гриль 260 гр. - 330 р.

Свежеобжаренная телячья вырезка с шампиньонами, сладким перцем и зеленой фасолью, заправляется соусом из зернистой горчицы и подается на миксе салатов

Салаты

Салат "Цезарь" с семгой 200 гр. - 410 р.

Семга НА ВЫБОР: собственного посола или жареная с миксом салатов, хрустящими цесночными гренками, томатами, сыром "Пармезан" и фирменным соусом "Цезарь", орешки кешью кедровые.


Салаты

Салат "Охотничий" 320 гр. - 320 р.

Мясной закусочный салат из отварной говядины, маринованных огурцов и обжареных овощей, заправляется соусом "Майонез"

- Салат "Цезарь" с курицей 210 гр. - 310 р.

Нежное куриное филе с миксом салатов, хрустящими чесночными гренками, томатами, сыром "Пармезан" и фирменным соусом "Цезарь", орешки кешью, кедровые.

- Салат средиземноморский 240 гр. - 430 р.

Свежеобжаренные кусочки лосося и тигровые креветки, подаются на миксе салатов с томатами "Канкасе", сладким перцем и оливками, заправляется итальянским соусом "Бальзамико"

- Салат летний овощной 240 гр. - 210 р.

Салат из свежих кубанских овощей, заправлен, по желанию, подсолнечным маслом или сметаной

- Салат "Нисуаз" 190 гр. - 390 р.

Классический европейский салат с тунцом, маринованными овощами на миксе салатов

- Салат с подкопченным лососем и гуакамоле 190 гр. - 420 р.

Филе лосося, подкопченное на ольхе, подается на миксе Салатов с соусом "Гуакамоле"

 

Салаты